Un vin équilibré, à la robe cerise profonde. Un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), et sur les fleurs (violettes). Elégant et discrètement tanique il garde rondeur et volume. A essayer sur une belle pièce de boeuf, une volaille et pourquoi pas un foie gras...

Cépage : Pinot Noir

Robe pourpre pour un vin de plaisir, tout en rondeur, sur des arômes de cerise et de fruits mûrs, relevés par un très beau boisé tout en finesse (25% de fûts neufs).

Cépage : Pinot Noir

Extraordinaire expression du Pinot Noir, un bijou de droiture, de pureté et de longueur. Un vin pour amateurs, référencé sur les plus grande table de France et d'ailleurs.

Cépage : Pinot Noir

Rond et fondu, il présente toute la finesse et le fruit de son terroir. Le pinot noir donne sur Saint-Romain des vins d'une couleur de belle intensité avec des arômes de cerise, groseille, et bourgeons de cassis. Discrètement tannique, il s'assouplira encore pour acquérir un corps élégant .


Cépage : Pinot Noir

Un très beau pinot noir dont le nez aux accents de cuir évoque une belle évolution. tanins remarquablement fins et plaisant. Accompagnera vos rôtis de veau ou de boeuf...A laisser respirer quelques heures avant de déguster!

Cépage : Pinot Noir

Grande longueur pour ce Ladoix aux arômes persistants de fruits noirs, relevé par une belle acidité et le boisé tout en finesse de la maison. Un beau moyen de redécouvrir cette appellation qui trône entre les côtes de Nuits et Côtes de Beaune.

Cépage : Pinot Noir

Belle couleur sombre et arômes de fruits rouges frais (cassis, cerise) évoluant sur la truffe et le cuir. Vin à la structure solide, aux tanins plaisants et à l'acidité relevée. Superbe harmonie dans la souplesse et longue persistance. A garder pour les grandes tables (canard à l'orange, gibier, viandes en sauces ou fromages affinés)

Cépage : Pinot Noir

Très beau vin plein d'harmonie et d'avenir. Une bouche ample typée pinot (fruits noirs et cassis) sur des tanins tout en finesse. On retrouve le style de la maison (pas de collage ni de filtration) qui fait des vrais vins de garde et ce en dépit d'une aversion certaine à l'usage du soufre. Un vrai bourgogne et un "Vrey" Gevrey! Disponible en 2003 pour un millésime plus plus chaleureux.

Cépage : Pinot Noir

Un Gevrey dans l'esprit de ses cousins du Domaine Rossignol, porté par une belle fraîcheur, une bouche intense de petits fruits rouges, sur fond de notes musquée et de réglisse. Un vin en volupté et en puissance.

Cépage : Pinot Noir

Une couleur rouge noir profond, un bouquet intense de cassis, de musc et de chair de gibier. Très belle astringence mise en relief par une acidité bien marquée et un moelleux naissant. Ce vin très ferme est l’un des plus tanniques et solides des crus de Bourgogne. Un bijou pour accompagner viandes rouges et gibiers.

Cépage : Pinot Noir

Très belle bouteille pour découvrir cette appellation à mi chemin entre les Côtes de Nuits et Côtes de Beaune. Nez gourmand de fruit rouges et toujours ce boisé fin et toasté de la maison. Bouche souple et fraîche à la belle persistance. A essayer.

Cépage : Pinot Noir

Un vin rubis sombre au bouquet marqué de cerise et fruits mûrs. Des tanins présents et soyeux pour un vin solide et plein de caractère. Pourra également s'oublier au fond de la cave pour s'y assagir.

Cépage : Pinot Noir

Un pinot noir tout en puissance et en expression. Rond et flatteur à la robe grenat soutenue. Nez évoluant vers les fruits confits, le tabac et les épices. Bouche opulente et charmeuse. Une excellente entrée en matière pour la bourgogne (pour les connaisseurs comme pour les néophites). Superbe rapport qualité/prix.

Cépage : Pinot Noir

Un Gevrey gras et riche à la très belle longueur. Nez marqué de fruits noirs et cassis pour une bouche persistante et riche aux relents kirschés. Très beaux tanins fruités qui annoncent une belle garde. Une réussite.

Cépage : Pinot Noir

Nez d'abord réservé évoluant sur le fruit noir et toujours le boisé délicat de la maison. Bouche impressionante de suavité et de rondeur aux accents confiturés. Un grand vin, ample complexe et gourmand. A boire ou à oublier encore un peu.

Cépage : Pinot Noir

Vin riche à la belle robe grenat et au très beau fruit.  Nez de cassis et d’épices, bouche vive et gourmande sur de très beaux tanins plaisants. Belle longueur. Un vrai vin de plaisir.

Cépage : Pinot Noir

Un Gevrey ample et en puissance. Nez  de fruits noirs sur une bouche gourmande  de fruits mûrs. Très beaux tanins fruités qui s’assagisent enfin. U vin pour amateurs de Gevrey et de vins de gibiers.

Cépage : Pinot Noir

Une très belle surprise à prix tout doux. L’appellation Saint Romain a gagné ses lettres d’or avec les vins d’Alain Gras, mais Le Jarron de Denis Carré n’a pas à souffrir de la comparaison, loin s’en faut. Ce vin rubis surprend par son bouquet épicé et toasté de baies noires. La bouche ample et concentrée portée sur les fruits mûrs est remarquablement flatteuse. Un travail précis et une grande réussite.

Cépage : Pinot Noir

Un vin concentré et équilibré, présentant une bouche fraîche et légère mais pleine de caractère (fruits rouges, épices, toasté). Un vin de plaisir et  à boire pour amateurs de Pinot noir en toute simplicité.

Cépage : Pinot Noir

Un Hautes Côtes gourmand à l’extrême au nez épicé de fruits mûrs pour une bouche fondue aux accents toastés et de fruits mûrs. . Un vin flatteur et moderne pour un très beau rapport qualité/prix.

Cépage : Pinot Noir

Belle robe soutenue et brillante sur un nez dense de framboise écrasée et de mûre. La bouche gourmande et fine sur des aromes de cerise et fraise. Une réussite d’équilibre, de gourmandise et de finesse à la texture veloutée et soyeuse propre à cette appellation. A servir sur des mets délicats (tournedos de veau, pigeon, cannette…).

Cépage : Pinot Noir