Bouche gourmande aux notes briochées et bel élevage bois. Une de nos plus grosses ventes sur les bourgognes blancs et un must sur l'apéritif!

Cépage : Chardonnay

Pour s'initier au plaisir du Bourgogne Blanc : palais puissant et gras aux accents beurrés et toastés. Un très beau rapport qualité/prix

Cépage : Chardonnay

Un chenin simple et classique parfait pour les poissons ou le plateau de fruit de mer estival. Belle fraîcheur florale. Vieillira bien.

Cépage : Chenin

Un nez explosif de fruits gourmand, sans les notes de foin que nous résevent parfois les vins issus de sauvignon. Bouche ample sur des notes fraîches de fruit blancs (la poire…) et de fleur. Une belle minéralité mais sans excès, pour un ensemble gourmand. un très très beau produit parfaitement équilibré...au prix du domaine.

Cépage : Sauvignon Blanc

Un sancerre franc et vif, marqué par les fruits blancs et les agrumes, à la minéralité aux accents mentholés. Très bel équilibre gourmand. Vendu en dessous des prix domaine.

Cépage : Sauvignon Blanc

Un Sauvignon (Vin de Pays) à la bouche gourmande et charnue, et au fruité marqué. Un excellent rapport Qualité / Prix, récompensé par de nombreux guides. A découvrir entre amis.

Cépage : Sauvignon Blanc

Nez très aromatique aux notes de fruits blanc et de beurre. attaque vive et fraîche pour une bouche ample et un bel équilibre (Clairette, Grenache, Marsanne et Roussane)

Cépage : Autres

Bel équilibre entre la fraîcheur de la Roussane et le corps du grenache. Arômes de pêche blanche, de miel d'amande, puis de viennoiserie! Très bel persistance. Un super rapport qualité/prix, à essayer sur une omelette truffée, des poissons ou des viandes blanches (70% roussane, 20% viognier et 10% Grenache Blanc)

Cépage : Roussane

Un Costière aux arômes soutenus de fleurs et fruits blancs privilégiant une fraîcheur très plaisante (roussane, Grenache et viognier). L'élevage sur lies lui confère une certaine matière et en fait un compagnon adapté à l'apéritif comme aux poissons grillés et viandes blanches. A boire entre 2008 et 2010

Cépage : Roussane

Robe jaune doré profond, nez beurré puis grillé, arômes typiques de noix, miel et épices, pour une belle minéralité. Finesse et complexité : un beau savagnin aux arômes grillés et à la belle fraîcheur pour les amateurs.

Cépage : Savagnin

Un chardonnay surprenant aux arômes de savagnin. Nez élégant de fruits blancs (pêche et agrumes). Bouche souple et légèrement fumée où l'on retrouve le fruit. Très beau rapport qualité/prix : une autre approche du chardonnay à découvrir sur des fromages ou des viandes blanches

Cépage : Chardonnay

Très beau Pinot Gris au nez intense d'abricot et de miel, pour une bouche riche mais subtile ,à la finale plus ample d'abricot et de citron. A l'apéritif ou sur des volailles.

Cépage : Pinot Gris

Robe jaune pâle dorée, un nez dominé par les fruits jaunes et une bouche aux arômes de mangue et une pointe épicée. Longue finale sur des notes florales et de fruits exotiques.

Cépage : Gewurztraminer

Riesling aux reflets or clair  et aux arômes  complexes de fruits blancs et de fruits surmûris. Belle minéralité et finale sur les agrumes. parfait pour des poissons et fruits de mers.

Cépage : Riesling

Un sauvignon de caractère, très pur et à la robe pâle, porté sur les fruits blancs et à la belle minéralité. Classé dans les 30 meilleurs vins du Chili (Decanter 2008). A découvrir absolument

Cépage : Sauvignon Blanc

Un pinot noir tout en puissance et en expression. Rond et flatteur à la robe grenat soutenue. Nez évoluant vers les fruits confits, le tabac et les épices. Bouche opulente et charmeuse. Une excellente entrée en matière pour la bourgogne (pour les connaisseurs comme pour les néophites). Superbe rapport qualité/prix.

Cépage : Pinot Noir

Bordeaux dense et soyeux où domine le velouté du merlot. Superbe rapport qualité prix!

Cépage : Merlot

Vin issu d'un vignoble en Biodynamie. Belle robe soutenue et parfums élégants de fruits noirs et de sous-bois. Tanins plaisants et belle matière pour un ensemble très harmonieux. A déguster sur une viande rouge.

Cépage : Merlot

Un vin rond et plaisant au boisé agréablement vanillé, porté sur les fruits rouges. Idéal pour un déjeuner estival entre amis

Cépage : Assemblage Bordelais

Un Haut Médoc au bouquet concentré de fruits rouge et grillé. Très belle fraîcheur et belle structure tanique. Encore un peu austère, son bel équilibre et sa charpente lui permetrront d'attendre avantageusement encore deux ans. A noter : en dessous des prix pratiqués au Domaine!

Cépage : Assemblage Bordelais

Belle robe grenat pour des arômes cacaotés et de fruits mûrs. Un vin splendide aux tanins affirmés mais déjà très plaisants et fondus. Un vrai vin de plaisir qui vieillira très bien.

Cépage : Cabernet Franc

Vin séducteur et enoleillé; bel équilibre entre la force du fruit et élevage maîtrisé qui développe des arômes épicés en finesse et des tanins déjà souples. Un superbe rapport qualité/prix. Sur des viandes rouges, gibier et fromages. (60% Syrh, 20% Mourvèdre et 20% Grenache Noir).

Cépage : Syrah

Un fruité généreux qui s'exprime dès l'attaque dans une bouche suave et exubérante. Longue finale sur la cerise. tanins déjà fondus. Canard, viandes en sauces, agneau et gibier...un régal. (70% Grenache, 13% Syrah, 12% Mourvèdre, 5% Cinsault)

Cépage : Grenache

Nez de fruits rouges compotés et d'épices pour une bouche réglissée sur le fruit, aux tanins fins. Pour viandes rouges et viandes blanches (volaille). (Grenache, Syrah, Mourvèdre)

Cépage : Grenache

Splendide Syrah pourpre sombre. Nez expressif et complexe de vanille, cacao et fruits à noyaux pour une bouche ample portée sur le fruit, assortie de tanins fins. Belle longueur. Pour un carré d'agneau, des viandes blanches ou une pintade.

Cépage : Syrah

Un Malbec (cépage du Cahors) riche, à la robe profonde. Vin corpulent à la bouche complexe et à la belle longueur. Des tanins généreux mais pas astringents Le compagnon idéal des viandes. A carafer une paire d'heures.

Cépage : Malbec

Un porto version française tout en finesse! Nez de cerise et de figue, ce vin de liqueur ne tombe jamais dans le sirupeux! Son affinage de 3 ans en barrique sans ouillage lui confère des notes rancios et cacao, le tout avec des tanins élégants. Un bonheur à l'apéritif, sur le foie gras, le roquefort, les desserts au chocolat et les glaces au nougat.

Cépage : Grenache

Vin Doux Naturel à la robe rubis d'une étonnante fraîcheur. Nez de raisins secs et de pruneau pour une bouche florale et ronde aux accents prononcés de fruits compotés et de cerise. Idéal en apéritif ou sur les desserts (chocolatés ou pas...). Une très belle découverte à prix d'amis.

Cépage : Grenache

Rosé pâle brillant au nez d'agrumes et de fruits blancs. Bouche florale et vive aux accents fruités. Le chateau est le voisin du domaine Ott. Pour les beaux jours, sur une cuisine ensoleillée ou à l'apéritif. (Cinsault, grenache, syrah et mourvèdre)

Cépage : Autres

Rosé rose tendre (issu de grolleau) nez fruité (fruit rouge) et floral pour une bouche gourmande qui allie richesse et fraîcheur

Cépage : Autres

Rosé au nez intense de fruits frais et de fraise, bouche gourmande à la finale dominée par une impression de douceur. Parfait à l'apéritif, sur un melon ou sur des desserts estivaux (une tarte aux fraises!)

Cépage : Cabernet Franc

Vin riche à la belle robe grenat et au très beau fruit.  Nez de cassis et d’épices, bouche vive et gourmande sur de très beaux tanins plaisants. Belle longueur. Un vrai vin de plaisir.

Cépage : Pinot Noir

Un Chablis concentré, vif et expressif à la très belle minéralité qui en fera le compagnon idéal d’une langouste ou d’autres produits de la mer.

Cépage : Chardonnay

Une très belle surprise à prix tout doux. L’appellation Saint Romain a gagné ses lettres d’or avec les vins d’Alain Gras, mais Le Jarron de Denis Carré n’a pas à souffrir de la comparaison, loin s’en faut. Ce vin rubis surprend par son bouquet épicé et toasté de baies noires. La bouche ample et concentrée portée sur les fruits mûrs est remarquablement flatteuse. Un travail précis et une grande réussite.

Cépage : Pinot Noir

Un vin concentré et équilibré, présentant une bouche fraîche et légère mais pleine de caractère (fruits rouges, épices, toasté). Un vin de plaisir et  à boire pour amateurs de Pinot noir en toute simplicité.

Cépage : Pinot Noir

Vin Doux Naturel à la robe rubis d'une étonnante fraîcheur. Nez de raisins secs et de pruneau pour une bouche florale et ronde aux accents prononcés de fruits compotés et de cerise. Idéal en apéritif ou sur les desserts (chocolatés ou pas...). Une très belle découverte à prix d'amis.

Cépage : Grenache

Un surprenant compagnon pour l’apéritif, foie gras ou sorbets : Vin doux issu de Muscat petit grain remarquable de fraîcheur. Saveurs d’agrumes, menthe, tilleul. A découvrir.

Cépage : Muscat

Cépage : Grenache

Nez de cerises kirshées et de cuir précédant une bouche ample de fruits rouges confits pour une longue finale sur le fruit aux tanins soyeux. A découvrir sur de l'agneau, veau, porc... (grenache, Syrah).

Cépage : Grenache

Un très bel exemple de Tempranillo réussi. Un vin gourmand et dense maistrès équilibré aux accents marqués de fruits compotés et de figue sur des tanins fondus et soyeux.  Un must sur vos plats de viandes.

Cépage : Autres

Un Hautes Côtes gourmand à l’extrême au nez épicé de fruits mûrs pour une bouche fondue aux accents toastés et de fruits mûrs. . Un vin flatteur et moderne pour un très beau rapport qualité/prix.

Cépage : Pinot Noir

Très bel exercice d’équilibrisme pour ce vin droit qui allie une très belle minéralité à une matière gourmande. Nez floral et bouche gourmande de fruits blancs et d’amandes  aux accents d’agrumes et de cire d’abeille. Un vrai plaisir. Sur viandes blanches et poissons ou tout simplement à l’apéritif !

Cépage : Chardonnay

Issu des coteaux granitiques de Katzenthal, ce vin très racé, concentré et long est une très belle expression de son terroir. A la fois minéral et floral, c’est un grand vin de gastronomie, pur et droit. A découvrir sur toutes sortes de poissons.

Cépage : Riesling

Un Malbec (cépage du Cahors) riche, à la robe profonde. Vin corpulent à la bouche complexe et à la belle longueur. Des tanins généreux mais pas astringents Le compagnon idéal des viandes. A carafer une paire d'heures.

Cépage : Autres